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重飲食に分類され、焼肉屋は特に排煙設備、ロースターにより設備費がとても高く坪単価も高いため、予算は高めに設定しておくと店舗デザインにおける自由度が高くなります。
工事後のメンテナンス等の対応が必要になる業種のため、事前にメンテナンスしてくれる会社を確保しておくことで、スムーズな対応が可能になります。
人気の業種であるため競合も多いです。他店にはない自分の店舗の強みを分析し、差別化することは店舗の運営においてとても重要です。
70-110万
（地域や工事内容により変動あり）
2-3ヶ月
（時期や内容により変動あり）
飲食店ではお店が混雑したときにいかに効率的に店内に案内できるかが長く続くお店になれるかどうかの分かれ目となります。そこで飲食店の店舗デザインのコツを2つの観点からご紹介します。 もっと見る
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